Italian fusion em Oeiras
Pasta fresca. Forno a lenha. Zero pressa.
Cozinha italiana com um twist, num espaço pensado ao detalhe — o antigo Focus, agora UnFocus.

O antigo Focus
Mesma casa, novo foco
Esta casa junto ao Jardim Municipal de Oeiras, a dois passos da praia de Santo Amaro, já teve várias vidas: foi uma pizzaria, tornou-se em 2019 o Focus — o italiano que fez nome na zona com pasta fresca caseira e pizzas de forno a lenha — e em novembro de 2024, com o nascimento do grupo UN — que hoje reúne vários restaurantes —, renasceu como UnFocus Italian Fusion, numa evolução constante para nos adaptarmos às necessidades de quem nos visita. O espaço renovado mantém a cozinha que os clientes adoram e junta-lhe a irreverência da fusão. Se procuravas o Focus, é aqui.
A carta
Pasta fresca feita em casa, pizzas de forno a lenha e clássicos com twist.
Carta e preços sujeitos a alterações.
Antipasti // Entradas
- Cesto de Foccacia1,9€
Cesto com 100g de foccacia caseira
- Pizza di Aglio5,5€
Com mozzarella, tomate chucha, queijo creme e manjericão
- Rotolini Pancetta7,2€
Com pancetta, mozzarella, stracciatella e balsâmico
- Rotolini Morcela7,8€
Com morcela, mozzarella e doce de alperce
- Gnocchi al 5 Formaggi con Tartufo8,5€
Porção de gnocchi, molho 5 queijos e trufa acompanhado c/ foccacia
- Burrata Caprese9,5€
Com presunto, rúcula, tomate chucha e balsâmico
- Mix de Petiscos10€
Tiras de frango panado e palitos de mozzarella, acompanha com molhos: sweet chilli e maionese de alho
Insalate // Saladas
- Insalata Fiore12,8€
Mix de folhas, lâminas de courgette e beringela assada, tomate cherry, molho de queijo feta, pistáchio
- Insalata Caesar12,2€
Alface crispy, frango panado, croutons, maionese de alho
Pizze // Pizzas
- Margherita9,5€
Tomate DOP, mozzarella, oregãos e manjericão
- Tradizionale10,9€
Tomate DOP, mozzarella, fiambre e oregãos
- Pancetta Funghi12,6€
Tomate DOP, mozzarella, pancetta, oregãos e cogumelos
- Vegetariana12,5€
Tomate DOP, mozzarella, courgette, beringela, cebola roxa, azeitonas, espinafres frescos e cogumelos
- 5 Formaggi12,9€
Creme mascarpone, mozzarella, gorgonzola, stracciatella, grana padano e oregãos
- Pepperoni12,5€
Creme mascarpone, mozzarella, pepperoni, alho e oregãos
- Tonno e Limone13,8€
Creme mascarpone, atum marinado com limão e manjericão, cebola roxa caramelizada e azeitonas pretas
- Dolce Pepperoni12,7€
Creme mascarpone, mozzarella, pepperoni, cebola roxa, oregãos e redução de balsâmico
- Funghi Trufado13,5€
Molho trufado, mozzarella, cogumelos frescos, cebola roxa, azeite de trufa e manjericão
- Gamberi14,5€
Creme mascarpone, mozzarella, gambas, alho, oregãos e molho sweet chilli
- Salame Piccante12,9€
Creme mascarpone, mozzarella, ventricina, rúcula, malagueta e redução de balsâmico
- Pollo e Amêndoas12,5€
Creme mascarpone, mozzarella, frango e açafrão, cogumelos frescos, queijo creme, oregãos e amêndoas
- By Focus18,9€
Creme mascarpone, rúcula, presunto, burrata e doce de alperce
Piatti // Pratos
- Fettucine de Amêndoas17€
Massa fresca com amêndoas, maminha e molho demi-glace
- Gnocchi 5 Formaggi12,9€
Gnocchi de batata com mozzarella, mascarpone, gorgonzola, parmesão e grana padano
- Gnocchi Ragu Gratinado13,6€
Gnocchi de batata, ragu de carne de vaca e parmesão
- Gnocchi Trufado14,3€
Gnocchi de nozes com molho de trufa e grana padano gratinado
- Ravioli di Burrata al Limone11€
Ravioli com recheio de burrata e manjericão, com molho de limão
- Maminha con Pure di Patate19,8€
Puré temperado com paprika fumada e acompanhado com espargos e molho demi-glace
- Lasagna alla Bolognese13,9€
Massa fresca, bolonhesa, queijo gratinado
- Lasanha con Pancetta e Shitake16,9€
Massa fresca, pancetta, shitake e queijo gratinado
- Risotto al Limone21€
Com polvo assado no forno
- Risotto al Gamberi14,9€
Com gambas
- Risotto de Espargos com Alcachofra13,5€
Com espargos, alcachofra e pecorino (opção vegan +2€)
- Risotto Shitake13,5€
Com cogumelos shitake (opção vegan +2€)
- Risotto Shitake com Maminha21€
Maminha com molho demi-glace e cogumelos shitake
- Tagliatelle alla Bolognese11,8€
Com queijo parmesão
- Tagliatelle Pancetta Funghi13,6€
Com pancetta, cogumelos, molho mascarpone e parmesão
- Tagliatelle Pollo al Pesto14,7€
Massa fresca, tiras de frango panado, tomate cherry, pesto e stracciatella
Bambini // Criança
- Pizza Mozzarella e Fiambre6€
- Tagliatelle Bolognese6€
Dolci // Sobremesa
- Bolo Cremoso de Chocolate7€
Com nozes e bola de gelado
- Panna Cotta de Côco3,9€
Com molho de maracujá ou frutos vermelhos
- Cheesecake5,8€
De frutos vermelhos
- Tiramisú5,2€
- Gelado de Nata2,9€
- Pizza Doce de Leite e Maçã6,4€
Com mascarpone, doce de leite caseiro, maçã e canela em pó
Água e Sumos
- Água 50cl2€
- Água 1,5L3,1€
- Frize2,5€
Natural ou Limão
- Guaraná2,5€
- Ice Tea2,5€
Limão, Pêssego ou Manga
- Limonada2,3€
Caseira com Hortelã e Infusão de Hibisco
- Pepsi2,5€
Normal ou Max
- Sumo de Laranja Natural 33cl3,5€
- 7Up2,5€
- Sumol de Ananás2,5€
- Sumol de Laranja2,5€
- Compal2,5€
- Água Tónica2,6€
Cervejas & Sidras
- Somersby 33cl3,7€
- Imperial 20cl1,9€
Estrela Damm
- Imperial Preta 20cl2,2€
Bock Damm
- Tulipa 33cl2,6€
Estrela Damm
- Tulipa Preta 33cl3,4€
Bock Damm
- Caneca 50cl3,6€
Estrela Damm
- Caneca Preta 50cl4,2€
Bock Damm
- Cerveja s/ Álcool 20cl2,2€
Free Damm
- Panaché 25cl1,9€
Estrella Damm
- Panaché 50cl3,6€
Estrella Damm
Sangrias
- Tinto Verano2€ / 3,5€
Sangria tinta de pressão
- Sangria Branca11,8€ / 17€
Com frutas nacionais (1L / 2L)
- Sangria del Cielo14,8€ / 19,5€
Espumante azul, abacaxi e lima (1L / 2L)
- Sangria Espumante15€ / 19,5€
Frutos vermelhos (1L / 2L)
- Sangria Focus13,5€ / 19€
Vinho branco, frutos vermelhos e pepino (1L / 2L)
- Sangria Tinta11,8€ / 17€
Com frutas nacionais (1L / 2L)
Digestivos
- Amendoa Amarga1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
- Bailey's2,4€ / 6,2€
2,5cl / 7cl
- Brandy Croft2,4€ / 6,2€
2,5cl / 7cl
- Captain Morgan White1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
- Captain Morgan Golden Spice1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
- Chivas3,2€ / 7,9€
2,5cl / 7cl
- Vodka 12 anos1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
- Grappa1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
- Jameson2,2€ / 5,7€
2,5cl / 7cl
- Licor Beirão1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
- Limoncello1,7€ / 4,5€
2,5cl / 7cl
- Martini Branco ou Tinto1,7€ / 4,2€
2,5cl / 7cl
- Tequilla2€ / 5,5€
2,5cl / 7cl
- The Famous Grouse2,1€ / 5,2€
2,5cl / 7cl
- Velho Barreiro1,7€ / 4,2€
2,5cl / 7cl
- Vinho do Porto1,9€ / 4,7€
2,5cl / 7cl
Cocktails & Gin
- Aperol Spritz7,7€
- Caipirão7€
- Caipirinha7€
- Caipiroska7€
- Cuba Libre7,2€
- Gin Beefeater7,5€
- Gin Gordon's8€
- Gin Hendricks10,5€
- Gin Tanqueray10,5€
- Mojito7€
Cafés e Chás
- Expresso1,1€
- Descafeinado1€
- Duplo1,5€
- 1/2 de Leite1,5€
- Abatanado1,1€
- Cappuccino2,1€
- Chá1,5€
Para grupos
Menu de grupo
Menu di Gruppo
Menu de grupo com antipasti partilhados e prato principal à escolha.
- Antipasti para partilhar: focaccia caseira e rotolini
- Prato principal à escolha: pizza ou pasta fresca da carta
- Sobremesa: tiramisù ou panna cotta
- 1 bebida + café incluídos
Extras
- Sangria (jarro 1L, a dividir)+2,5€/pessoa
Mínimo 8 pessoas.
Reservar para o grupoDizem sobre nós
“O espaço é muito acolhedor e pensado ao detalhe. A comida deliciosa, com pratos muito bem feitos e cheios de sabor.”
“A carbonara com burrata é fantástica!”
“★ 4,4/5 em mais de 1.700 avaliações”
Onde estamos
Morada
R. Dr. José Joaquim de Almeida 17, 2780-337 Oeiras
Horário
- Dom–Qui: 12:00–15:30 · 19:00–22:30
- Sex–Sáb: 12:00–15:30 · 19:00–23:00
Perguntas frequentes
O que aconteceu ao Focus?+
Em novembro de 2024, o Focus (aberto em 2019) passou a UnFocus Italian Fusion, já sob o grupo UN — o mesmo restaurante na R. Dr. José Joaquim de Almeida 17, em Oeiras. O conceito evolui constantemente para se adaptar aos clientes: o espaço foi renovado e mantém a mesma pasta fresca caseira e as pizzas de forno a lenha, agora com fusão italiana.
É preciso reservar?+
Recomendamos reserva, sobretudo ao jantar e ao fim de semana. Reserva online ou pelo 913 644 480.
Fazem entregas?+
Sim — encontras o UnFocus no Uber Eats para entrega ao domicílio em Oeiras e arredores.
Têm opções vegetarianas?+
Sim, a carta inclui pizzas, pastas e entradas vegetarianas.
Reserva online
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